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时间：2025-03-03 10:12:02 来源：fish

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一方团圆桌，四季养生菜，山药，性质平和，营养丰富，被人们誉为营养滋补品，素有“天然人参”的美称，怎么吃最滋补？怎么搭配更养生？一起来解锁6种山药的养生吃法～

山药进补有禁忌

山药性平，食用时一般无明显禁忌，但以下3点亦值得注意。

1. 山药皮中的黏液含有植物碱，部分人接触会引起过敏而全身发痒，在处理时应当戴手套，避免直接接触。

2. 山药养阴而助湿，故湿盛中满者忌服。

3. 山药可涩精止带，具有收敛作用，故感冒、便秘者忌食。

原标题：你知道吗？它被誉为土里“黄金”，这样吃最养生！

信息来源：人民网科普

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