【筑牢安全防线】大安市场监督管理局开展春节期间食品安全专项检查
时间：2024-02-12 09:55:51
来源：大安融媒
为保障春节期间食品安全，切实筑牢食品安全防线，大安市场监督管理局在辖区范围内开展食品安全专项检查，确保广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。
此次检查以大中型商场超市、餐饮单位等为重点场所，针对商超商品的储存、陈列、标签等多个环节进行了详细审核，确保食品质量符合国家标准，杜绝过期食品、变质食品的销售。同时，执法人员对餐饮单位的经营资质、从业人员健康证、加工制作过程、餐具清洗消毒等方面进行了细致检查，督促各餐饮单位落实食品安全主体责任，切实保障食品安全。
大安市锦园荟宾馆经理李颖说，锦园荟宾馆按市场监管部门要求落实主体责任，做好进货查验，不采购三无食品和不合格的肉类，不采购使用过期变质食品，按要求对所有菜品和主食进行留样。
下一步，市场监督管理局将持续深入开展春节期间食品安全监管工作，压实食品安全主体责任，切实把好食品质量安全关，让人民群众在春节期间买的放心、吃的安心，全力保障人民群众食品消费安全。
大安市场监督管理局食品生产流通监管科科长李金辉说，为做好春节期间食品安全监管工作，市场监督管理局依据全省市场监管系统春节期间食品安全监管工作方案，按照市委、市政府统一部署，精心组织、积极落实各项措施，全面开展食品安全专项整治行动，为群众健康撑起保护伞、为食品安全筑起防火墙。
信息来源：大安广播电视台《大安新闻》 记者：宿津齐
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