近年来，大安市新平安镇始终下大力气发展肉牛、肉羊养殖产业，在促进农民增收的同时，也为乡村振兴奠定了良好的产业基础。

在新平安镇长胜村鑫源养殖场，工人正在清理圈舍，牛群则在一旁悠闲地吃着草料。养殖场负责人表示，场里饲养的都是基础母牛，主要靠出售牛犊获利，行情较好，收入稳定。

大安市鑫源养殖场负责人 李春迪：鑫源养殖场现有基础母牛138头，年出栏120头左右，收入可观，还想继续扩大养殖规模。

除了基础母牛和育肥牛，新平安镇养殖产业另一架“马车”则是育肥羊。据新平安镇相关负责同志介绍，目前全镇养殖肉牛、肉羊的散户较多，未来将通过多种措施，引导和鼓励散户加入大型养殖场，一方面解决散户抗风险能力差、养殖技术薄弱等问题，另一方面则以“养殖场+农户”这种方式，有效吸纳广大散户，形成规模化、专业化养殖基地，为进一步提升村屯环境，实现产业兴镇打下坚实基础。

大安市新平安镇副镇长 孙长源：新平安镇现有肉羊75000只，肉牛7800头，在“十四五”期间，我们将通过政府的引导和政策的扶持等多种方式，将肉羊突破100000只、肉牛突破10000头。