民以食为天，疫情期间，餐饮的恢复一直是市民最为关注的焦点之一。近日，我市在巩固疫情防控的基础上，有序恢复餐饮单位堂食经营，街头巷尾那些熟悉的“烟火气”又回来了。
走进恢复营业的小京味火锅店，虽然大厅中还没有重现往日宾客满座，但包房中已经传出阵阵喧嚣。服务人员带着口罩忙碌地穿梭在走廊中，顾客们在琳琅满目的调料中调配自己喜欢的蘸料。店中两台高温蒸汽消毒机成为新的亮点，据工作人员介绍，每桌客人都会配备单独的餐具，用餐前后均需消毒。
小京味火锅店店长 隋晶：我们小京味火锅严格执行市里关于餐饮的就餐要求，对进店顾客我们先引导到包房就餐，间隔入座，大厅用餐客人间距保持一米以上，有效的避免人群密集。
在恢复堂食的同时，我市各餐饮单位的疫情防控也井然有序。在快餐业的众和粥铺，记者了解到，店内每天都会进行消毒，工作人员需测量体温后上岗，制作餐食和招待顾客均会佩戴口罩和手套，而顾客也需按照相关规定方可进店。这种安全有序的开放经营给我市餐饮行业经济回暖带来了活力。
众合粥铺经理 耿双：我们众和粥铺3月12日恢复营业，顾客看到我们严谨周密的防控措施，也能够在这安全卫生的环境里放心的就餐。目前我们店的客流量也逐渐的在增加。
信息来源：大安电视台《大安新闻》 记者：武毅
编辑：张爽
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