自白城市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组通告（第10号）发布以来，按照相关要求，我市逐步允许部分餐饮业开放堂食，市区不少餐饮店都对外恢复了店内堂食服务，餐饮业复工复业进展有序。

记者走访原始部落徒手餐厅见到，出入口设置了体温监测点，店内环境整洁干净，可以闻到淡淡的消毒水气味，服务员穿着规范。每位到店消费的顾客须进行测量体温、出示身份证和通行卡、扫出行轨迹码、手部消毒等一系列防控措施后才能进入，并保持一定距离就餐。

原始部落徒手餐厅店长 董秀秀：为了保证大家舌尖上的安全，疫情防控期间我们都会对员工量体温，体温正常后洗手消毒， 佩戴口罩方可上岗。我们每天4个小时进行消毒一次，后厨菜品 我们老板每天都会亲力亲为检查和尝试，不新鲜的绝对不会使用，餐具每天都会消毒清洗，给顾客提供健康安全的饮食空间。

为进一步优化疫情防控措施，全力支持餐饮业复工营业，市市场监督管理局迅速推出多项举措，采取挂图作战、巡查指导、信息化监管等手段加强防控管理，并充分利用宣传视频、复工手册、工作指引图等通俗易懂的形式广泛宣传，引导餐饮企业科学防控、规范经营支持餐饮业复工复产，助推餐饮单位逐步恢复堂食供应。截至3月12日，全市已有约420家餐饮服务单位复工复产。

市市场监督管理局餐饮科科长 张延芳：按照白城市疫情防控领导小组十号通告的要求，在疫情防控方面，我们要求餐饮业户查看就餐人员身份证、通行卡、并扫出行轨迹码、测温。在食品安全方面，要严格落实从业人员晨检制度，经营场所消杀，定时通风，餐饮具彻底消毒。按照十号通告要求，我局要求餐饮业户隔桌隔座就餐，使用公筷，尽量分餐，严禁接待大型宴会和聚餐，鼓励使用二维码点餐和结账，以排除安全隐患。

信息来源：大安电视台《大安新闻》  记者：董辉

编辑：张爽

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